行列Kway Teow

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大行列のKway Teowのお店があるというのでやってきた

Lao Fu Zi Kway Teow
Blk 51 Old Airport Rd, #01-12 Old Airport road food centre
Open 11:00-23:30

昼下がりであればまぁまぁすぐに食べられるが、ランチタイムともなれば1時間待ちだそう
シンガポーリアンって行列好きだよねー

で、お味は…甘くて辛い

そもそもこれが初Kway Teowなので比べられないが、タイで食べたパッタイに似ている

米平麺と卵麺を混ぜて、甘い醤油とチリパウダーで味付けされている

…まぁ、代表的な料理らしいので一度試すくらいは、有りなのではないかと

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