2012/12/11

激安北京ダック

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先日行ったルーフトップバーの帰り、同じビルでやたらに賑わっているレストランがあったので、気になって訪問してみた

Asia Grand
331 North Bridge rd. #01-02 Odeon towers
Tel 6887 0010
Open Mon-Fri 11:30-14:30 / 18:30-22:30 Sat&Sun 10:00-14:30 / 18:00-22:30

飲茶が美味しいと聞いていたので期待していたのだが、夜に行ったので「Dim Sum is Lunch Time Only La~」と言われた…そうだった!!!!


が、北京ダックが安くて旨いと噂に聞いていたので、気を取り直してオーダー

一羽38SD++と目を疑いたくなるような破格値で、更に皮を剥ぎ取った後の肉は+10SDでチャーハンにしてくれると言う

そしたら、凄い生々しいのが一匹登場した


あ、あ、あ、あ、頭…
ア、ア、ア、アヒ、アヒ、アヒルですけど…

毛を剥がされているので、頭が異常にでかい印象で、そのアンバランスさがまた、ちょっと気持ち悪い…


そんなアヒルをものともせず、演歌歌手のような完璧にセットされたヘアスタイルのベテランスタッフが手際よく皮を剥いでいく

で、このおばちゃんが気配りができる人で、オーダーが通ってるかチェックしてくれるし、ドリンクの減り具合を見て声をかけてくれるし、凄くよくできた人だった

ローカルのレストランに行くと、だいたい2~3回はイラッとするものだが、スタッフがシンガポーリアンなので、英語もちゃんと通じるし、全てがスムーズでちゃんとしていた

これなら、日本からのお客さまとか連れて行けるなって感じ(ちゃんとした個室もあるので、かしこまった会にも使えそう…)

で、このおばちゃんもさることながら、相方を勤める地味目な女性スタッフも凄いスピードでクレープに皮を巻いていく

そして、あっという間に北京ダックが完成した

他にも麻婆豆腐やカイランなどを頼んだのだが、どれも、まぁまぁ美味しいしリーズナブル

ジャスミン茶がポットで来るので、食べ終わっても結構だらだらとおしゃべりができるのもGood♪

スタッフがちゃんとしていて、お茶も積極的に注いでくれたりとかなり満足度高かったなぁ~

そりゃぁ、シンガポーリアンで連日大賑わいなハズだわ
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