2013/03/31

悪しからず…

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最近、英語学校のテスト勉強に加えて、パートや旅行の手配や家事やらで疲れてしまいました

なので、全く出歩けていないため、今日でネタが完全に切れました

ので、ブログを数日お休みします

すみません、愚痴になりましたがチャージして戻ってきますので、また今度ということで…


※撮影場所:クチンの猫博物館
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2013/03/30

おやつのススメ

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もう2年以上も経つのに、やっぱりシンガポールの料理はMSGが多かったり、 スウィーツも激甘いものが多くてキツイな、という場面が多い

ので、最近は専ら家で自分で作ることが多い

その中でも激ハマリなのでほぼ日の「帰ってきた!ちいさなレシピを1ダース。」
www.1101.com/12_2/index.html


ツイート用に作られたレシピなので材料や工程が少ないのがツボ

ホットビスケットとスコッティという、どちらも素朴なメニューだが、驚くほど簡単で凄く美味しい

また、簡易レシピがツイートされてから本レシピアップまでの1週間に、正解の形が解らずに試行錯誤するのも、また楽しい

オーブンのタイマーが壊れて使いづらいのだが、美味しさには代えられない

あと2週で終わってしまうので、お菓子作りが好きな方はちょっと見てみては??

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2013/03/29

初USS

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子連れの友人がシンガポールに遊びに来たので、リクエストにお応えしてやって来た

Universal Studios Singapore
11 Sentosa East Mall
Tel 6577 8888
Open 10:00-19:00
※公式サイトには書かれてないが、園内に書いてあった
Web www.rwsentosa.com


レビューはTripadvisorでも見て頂くとして、取り合えず自分が乗ったものを…

旦那様とヘアサロンのスタイリストさんにも強く勧められたトランスフォーマー

結構、よく出来すぎていて2回も乗っちゃった


そして、オープンしたてのセサミストリート スパゲッティ何やら…

ひたすらにスパゲッティやらマカロニが出てきて、ゆっくりふわふわと進むので低学年向け

友達の下の子(幼稚園の年長)は、もう一度乗りたい~!!と喜んでいた


個人的にはコレが見たかった

いえ、MUMMYじゃなくて古代エジプト風の空間が「エキゾチックでいいゎぁ~♪」となった

もちろんMUMMYも乗ったけど、私はGが大嫌いなので、途中から目が開けられなくなった


そして、シンデレラ城みたいだなぁ…と思ったらシュレックの4Dアニメだった

…前置きが長過ぎて、本番が始まる前に帰っちゃう人が続出

案内が英語オンリーだから、観光客の人とか解らないよなぁ…と思った


おぉ、こんな所に大量のベビーカーが陳列されている

しっかし、子供がいると乗れるものや動き方に制限がかかるし、途中のスナックや飲み物、おもちゃとも戦わないといけないので、世の親御さん達は大変だなぁ~と実感した

「喜びの方が大きいから」という気持ちも十二分に解るけど、やっぱり大変そうだなぁ~と

みなさん、お疲れ様です

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2013/03/28

ちゃんとした箸を買う

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ある日突然、旦那様が「…この箸、なんか匂う」と言い出した

確かに、何かカビ臭いというか腐った臭いというか、よくない気がする

雨季の湿度や管理の悪さが祟ったらしい

で、今まで二人ともJ-PERIODの箸を使っていたので、買い直そうと思ってやって来た


J-PERIOD
1 HarbourFront Walk,#02-41/42 VivoCity
Tel 6376 8077
Open 11:00-22:00
Web facebook.com/jperiod.sg

以前、MD担当から「この箸は側面が5角形になってるから断然持ちやすいよ」と言われていたので、5角の箸を色違いで購入

安い箸だと切りにくいとか、コロッとしたものが取りにくいとかあるけど、やっぱり良い箸はいいね!!

よし、折角だから今夜は和食にしようっと

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2013/03/27

最南端を見ながら一杯

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あんまり考えすぎるとよく無いので、取り合えずビールを飲むことにした

Bora Bora Beach Bar
Palawan Beach Walk
Tel 6278 0838
Open Sun-Thu 11:00-21:00
Fri-Sat 11:00-22:00
Web www.sentosadining.com.sg


Palawan Beachを臨めるバーでデッキチェアの貸し出しもしている

ビール、カクテル、簡単なスナック程度しかないので、海を見ながら軽く一杯やる感じが向いている


ビールを飲みながらぼんやりしていると日が落ちてきた

オレンジ色の夕日と椰子の木が東南アジアに居ることを思い起こさせてくれる

余計なことは考えずに、ただビールを飲んで綺麗な夕日を見てゆっくりしよう

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2013/03/26

アジア大陸最南端の地

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セントーサ島にSiloso Beach以外にもビーチがあると聞いてやって来た

Palawan Beach
Palawan Beach Walk
Web www.sentosa.com.sg

Siloso Beachよりも静かでローカルっぽい雰囲気の人が多い


そして、何やらつり橋を見つけたので渡ってみた

調子に乗ったマレー系の男子たちが無駄に橋を揺らすので本当に迷惑

そういうことする人ってどこの国にもいるのね


で、橋を渡るとこんな看板が

…アジア大陸最南端の地??!

えっ??!

ここが????


シンガポーリアンはJBとの間にある河を「あれは海だ!!」と言い張っている
(確かに、正式名称はジョホール海峡)

あれは海だからシンガポールは島と言えるんだそうな

…じゃぁ、このアジア大陸の最南端って、どうゆうこと???

島じゃないって認めてるし…


更に最南端のモニュメントから360℃景色を見渡すと、東の方に若干飛び出た岬が見えた

多分、Sentosa Cove付近だと思われるが、あっちの方がより南っぽい

Google Mapで確認してみたが、やっぱり若干南に出ている

何が何だか解らないが、とりあえず看板があるので、そうゆうことにしておこうかな、と

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2013/03/25

ギャルソン目玉専門店

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2年以上使い続けたお財布がボロボロになってきたのだが、デザイン自体はお気に入りなので同じもの買い直そうとやって来た

Comme des Garçons POCKET
6B Orange Grove Rd Como House
Tel 6304 1328

Comme des Garconsの目玉シリーズ(PLAY)と革小物、香水などのお手頃系を集めたキオスク的なお店

5坪位の小さなスペースに小物がぎっしりと集められている
けれど、稼ぎ頭ばかり集まっているので、高効率に違い無い

当の財布は…円安なので日本で買ったほうが安いなぁ~と思って諦めた
去年のレートで上代設定されてるので、今だと3割増し位になっちゃうんだよね

次回、帰国した時か旦那様が日本出張の時にでもお願いしようっと

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2013/03/24

激混みタパス

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先日、タパスが流行っていると言っておきながら、間違えてビストロに入ってしまったので、リベンジしに来た

Esquina
16 Jiak Chuan Rd.
Tel 6222 1616
Open Mon-Fri 12:00-15:00 18:00-23:00
Sat 18:00-23:00
Close Sunday
Web http://esquina.com.sg


事前に激混みと聞いていたが、噂に違わず入店時に2組待ち

店内はカウンターのみで約10組、アウトドア席も無理やり4人掛けして6組程度しか席数が無い

そりゃぁ、混むよね…


30分ほど待たされて、ようやくお目当てのカウンター席に到着

キッチン内でせわしなく働くシェフたちが見れて活気が伝わってくる

炭火のオーブンもあって、お肉のグリルなんかはすっごく美味しそうだった


が、ここはタパス!!

スペイン系でいこうと決めていたので、定番のチリのグリル、パンコントマテ、イカのフライ、そして、何故か牛のタルタルをオーダー…

どの料理もシズル感があって味付けもバランス良いので、お酒が好きな人にはたまらないと思う


あぁ、スペインのバルでカヴァを片手にタパスをちょいちょいつまんだ思い出が蘇る感じ

お店も狭いし、椅子も座り心地悪いけど、その雑多な感じもヨーロッパのさくっと飲む雰囲気が再現できていて良い

お酒もボトルが80SD~だし、料理もスモールポーションの割りに一皿平均25SD前後なので、全体的に割りとお高め…

でも、こうゆうお酒の飲み方ができるお店はシンガポールでは少ないので、是非、また来たいな、と

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2013/03/23

ソムリエのビストロ??

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ホワイトデーのディナーにちょっと良さそうなお店に行きたいと言い出してみた

Le Bistrot du Sommelier
53 Armenian St
Tel 6333 1982
Open 12:00-15:00 / 18:00-23:00
Close Sunday
Web www.lebistrotdusommelier.com

客層はフランス人とシンガポーリアンが半々という感じで、前者はワインをボトルで楽しみ、後者はグラスで楽しんでいる


ワインは70SD~上は果てしなくある感じで、フランス人のホール担当が2~3人(ソムリエ??!)いるので、ワインで迷ったら指南してもらえそう

我が家は予算がそんなにないので、普通のホール担当のインド人が選んでくれたユニークなフランスの赤ワインを

開けたては華やかなハーブの香りが広がり、少し空気と混ざるとサンダルウッドのような薫りに変化して、最後は落ち着いた樽っぽい味になった

いつもの卓呑みワインとはワケが違う!!!


フレンチなのに牛が無かったので、鴨のコンフィと兎の料理をオーダー

兎を頼むと木のしゃもじみたいなのが渡される

旦那様は視力検査をして遊び始めた…食器で遊んじゃいけないのに


鴨のコンフィは燻製したような薫りがして、良い意味でかなり熟成が進んだ肉で激美味しかった

兎はクリームシチューのような感じでクレイポットに入って出てきて、ローズマリーがどっさりと入って滋味深い優しい味わいだった

このワインは鴨のコンフィに合わせて選んだと思われる

こういうお店は信頼できる!!!と、最後にチーズプラッターを頼みたかったけど、メインがかなりのボリュームで全然無理だった


旦那様は「次回はチーズとワインだけ食べに来よう!!」と言い出した

できれば、普通にメインも食べたい…

と、ホクホク満喫しているとインド人ホール担当が信じられないことを!!

数滴呑み残した赤ワインのグラスに水を入れて「ロゼだよ」と言い出した

本気なのか冗談なのか…バカにされているのか…

それなりのお値段するので、なかなか渋い気持ちになってしまいましたよ

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2013/03/22

数珠のタクシーが吉

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現在、我が家はマイナーな通りのコンドに住んでいるので、タクシーの運転手に通り名を伝えてもまず伝わらない

なので、なかなか家にすんなり到着できない事が多くて困っている

そんな中、最近ある法則を発見した

この、運転手の背もたれに数珠の敷物があると、ローカルな道も知っている場合が多い

個人的な統計だと80%を超える確立で、「●▲◆ Road Can?」「Can♪」と言ってもらえる

まぁ、長いこと運転してるので披露軽減のために数珠をひいてるのだろうが、それも経験豊富という証明ではないだろうか…

という事で、我が家では「数珠は信頼の証」になっている

が、乗ってみないと数珠かどうかは解らないのが難点

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2013/03/21

St. Patrick's Day

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UK経験値の高い旦那様が「そろそろSt. Patrick's Day じゃない?? パブ行こうよ」と言い出した

…はて??!

Wikiってみるとアイルランドにキリスト教を広めた聖人の命日を盛大に祝う

要するに、何か理由をつけて呑んで騒ぎたいってことなんじゃ…

今年は3/17(Sun)で、街中のアイリッシュパブがテーマカラーのグリーンに染まり、アイルランド名物のギネスがプロモにかかっていた

Malones Irish Restaurant & Bar
313 Orchard Road #01-28 313@Somerset
Tel 66816646
Open Mon-Fri 11:00-00:00
Sat&Sun 11:00-2:00
Web http://malonesbar.com.sg

呑みたい気持ちは十分解るので、そこだけシェアしてみましたよ、と

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2013/03/20

何てことはない韓国鍋

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閉店した模様です


1週間分の食糧を買い込んでスーパーを出たらどしゃ降り…

選択肢が無さ過ぎて、ショッピングモールのお店でディナーを済ませてみた

Hansang
10 Sinaran Drive #03-33 Square 2
Tel 6397-6752
Open 11:30-15:00 / 17:00-22:00


日系媒体で何度か広告を見かけているが、日本人客はそんなに多くない印象

どちらかと言うとシンガポーリアンのファミリーが多かった…立地的な問題??!

Holland VillageとTurf Cityにも支店があるらしいので、そちらはもう少しハイソかもしれない


そして、某日系媒体の鍋特集を見て、何だか無性に鍋が食べたくなり、牛と蛸の鍋とチャプチェーをオーダー

そして、鍋が到着するとこちらにもチャプチェが入ってたってゆー

味は濃すぎずあっさりめで、結構ボリューム感があった

全体的に味、量、プライスなどが、ローカライズされていたのがよかったな、と

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2013/03/19

5体目のマーライオン

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British Councilも残すところ2週となったので、今のうちに最後のマーライオンを探してみた

Singapore Tourism Board
10 rchard Spring Lane
Tel 6736 6622
Open
Web https://app.stb.gov.sg


British Councilから程近い場所に最後のマーライオンは居るとのこと

Traders Hotelの隣にあるSingapore Tourism Boardの正面玄関真裏に彼はひっそりと佇んでいた

…何か顔が違う

そして、何かちょっと小さい…

Singapore Tourism Boardはマーライオンの商標なども管理しているのに、このクオリティでいいのか??!


正面の顔はもっと違う…

ということで、多分、一般的に知られているマーライオンはこれで全て見たことになるかと

全然関係無いが、British Councilは現在順調にコマ数を消化しているが、内容があまりに高レベル過ぎて全然授業についていけてない

耳慣れない単語を調べているうちに文法の説明になって、それを聞き逃してるとワークショップが始まり、自分が何をすべきか解らない…という悪循環

正直言ってかなり辛い…早く終わって欲しい…

次回はSkypeで会話練習するサービスとかでヒアリングと受け答えの改善をしないと、次のクラスに行っても何もできなさそうだな…と

はぁ…、修了証明書とれるかな??!
無理そうだな…

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2013/03/18

スカっとした!!!

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音楽好きの旦那様に連れられて、東京スカパラダイスオーケストラを聞きに来た

Mosaic Music Festival 2013
8(Fri)-17(Sun) Mar 2013
Web http://www.mosaicmusicfestival.com/2013

VISAがスポンサーなので、VISAホルダーのプロモーションを発見してフリーのビールを頂いてみた

あんまり下調べして来なかったので、この一杯が呑めればいいやくらいのテンションだった


で、パンフレットを見ていたら、今年も開催のMosaic Music Festivalのプログラムの一環らしい

だが、音楽関連はヲタの旦那様に任せっきりなのでおんぶに抱っこ

でも、始まったら始まったでドンチャンやって凄い楽しかった♪

前列の奥様がハッスルし過ぎて、旦那様があわや殴られそうになるとか、子供が蛍光ブレスレットを壊しちゃって、周囲にインクをばら撒いたりとてんやわんやだった

でも、かなりスカッとしましたよ、と

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2013/03/17

楽楽してみた

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旦那様の友達が週に何度も来ていると聞いていたので避けていたのだが、遅いランチで遭遇の危険度も低いと思って入ってみた

楽々
Rakuraku Japanese Dining
29/30 Duxton Rd.
Tel 6224-5420
Mon- Thu 11:30-15:00/17:30-23:00
(Fri&Sat till 24:00)
Close Sunday


その人は週に何度も来ていると言っていたが、確かにホーカーご飯って続くと嫌になるもの

天丼、親子丼、カツ丼とか魚の煮付けとか、家だと面倒な定番料理が手頃に食べられる

外食で日本料理なんて割高だしバカらしい!!と思っていたが、その考えはチェンジされた

次回はカツ丼好きな旦那様を連れてこよう

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2013/03/16

お値打ちピッツェリア

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お手頃で本格的なピッツァを求めて、ブキティマから一本入ったひっそりとした高級住宅街まで来てしまった

La Braceria
5 Greendale Ave
Tel 6465 5918
Open  12:30-14:30 / 18:30-22:30


客層はヨーロッパ系から若いシンガポーリアンまで色々で、ドレスアップしている人から短パンビーサンまで人それぞれ

ピッツァが12inchで20SD前後と良心的だし、ハウスワインもボトルで50SD~と値ごろ感がある

ピッツァ窯があって、ちゃんと焼いてくれるのがポイント高し


ピッツァはお店のオススメよりも間違いない知っているものを頼んだ方が良さそう

シンガポーリアンは大手ピザチェーンぽい味が好きなので、スタッフのお任せを頼むと「コーンとソーセージ」とかが来ちゃうので要注意

そして、スタッフは漏れや気が利かない場面が多々あるので、あんまり期待し過ぎない方がベター

でも、食前酒・食後酒も豊富だし、トリッパやカルパッチョなどの鉄板メニューも揃っていたので本格度は高め

そして、全体的にCP良好なので、お会計で「おぉっ、思ったほどじゃなかった」と思うはず

でも、最終的にタクシー代でとんとんかも…

あの辺の超~高級住宅地在住なら重宝しそうですよ、と

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2013/03/15

Bnana Leaf Apolo

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あまりにも行き過ぎてて、載せるのを忘れていたらしいので、今更ながら…

The Banana Leaf Apolo
54 Race Course Rd.
Tel 6293 8682
Open 10:30-22:30
Web www.thebananaleafapolo.com


ご存知、Little India Arcadeにも支店があるが、どうやらカレー屋激戦区のRace Course Rdの方が有名らしい

客層は7割が観光客といった感じ

でも、設えや雰囲気はかなりローカル感満載で、電話で予約して行っても無視されて待たされる


最近、Webで予約できるようになったのだが、何故か今現在はWebが工事中

前回はWebの予約画面を見せたら、スムースに席に通された

で、いつもオーダーするのは写真栄えのするFish Head Curryで、2~3人だとSmall、4~5人だとMediumかな…


あとはシシケバブ、タンドリーチキン、ほうれん草のカレーとナン、チャパティにビリヤニをシェアする感じ

最初、頼み方がよく解らなくて大量にオーダーしちゃって、いっつも残してたのだが、最近は適量が解ってきた

ビリヤニが大量なので、少なめにオーダーして皆でシェアがオススメ

で、ビールもある程度飲んで1人3~40SD前後ですよ、と

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