2014/06/30

焼き小龍包の有名店

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日本人が大好きな焼き餃子、ではなく、小籠包を焼いてしまったお店があると聞いてやって来た

Pu Dong Kitchen
271 Bukit Timah Rd. #B1-02 Balmoral Plaza
Tel 6732 8966
Open 11:00-14:30 17:30-21:30

何か…蒲田駅周辺とかにありそうな中華食堂みたいな雰囲気なんですけど


で、日本人に有名な焼き小龍包と炒めものをいくつか…

この小籠包は皮の存在感が強く、具も茶色でしっかりと下味がついている

しかし、皮を破ると肉汁が溢れ出てくるので、この様を見て「焼き小龍包」と言っている模様

普通の小籠包を焼いたというのとは、ちょっと違う


焼き餃子も焼き小龍包と同じ具材で、肉汁がぶわっと系

包み方が違うだけなので、どちらかでよかったかな

味は全然OKなんだけど、ローカル色が強い割に、日本人御用達店なだけあって割高な印象…これで計80SGDだし

中華街の某焼き餃子とか、小印度の某紙包鶏と同じ臭いがする

こうゆうお店にCP良好なお店って無いのが難だよなぁ~

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2014/06/29

業界っぽいバー

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旦那様マターの食事会で業界っぽいバーに連れてってもらった

Cache
27 Club St.
Tel 6220 3327
Open 18:00-late
Close Sunday
Web www.cache.com.sg

隠れ家というか隠れ過ぎてて、麻布とか南青山にあるTransit経営のバーみたい

日本のウィスキーと日本酒の品揃えが豊富で、隣のIZYからフードもオーダーできる

Club St. はCP悪いから敬遠していたけど、こゆうところもあるのね…

この日のメンバーは私が紅一点で気を使わせてしまい申し訳ないなぁ~とか思いながら参加したのだけれど、何か凄い楽しかった!!!!!

次回は来月末と言われたけれど、個人的には再来週でもいいくらい

早く次回をやりたいなぁ~


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※あまりの暗さで写真が撮れないので、写真借りちゃいました

2014/06/28

新国立競技場

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サグラダファミリアばりに長いこと建設中だったNational Stadiumの完成に目処がたったようで、お披露目会が開催されるらしい

Sports Hub
1 Stadium Drive
Tel 6653 8900
Web www.sportshub.com.sg

よく解らずに訪問したら、まだ中を見ることはできなかった


ので、ゲートの外側から中をのぞくと…

何か凄い規模の座席数なんですけど

サッカー場が丸々入って、55,000人を収容できるらしい

来年開催される「SEA GAMES 2015」のメインスタジアムになる予定で、どこもかしこも大会告知のフラッグが飾られてる


最初、Channel News Asiaで「SEA GAMES」と連呼する割にはマリンスポーツ少ないな…と思っていた

そしたら、「South East Asia」の頭文字だった…

でも、シンガポールお得意のマリンスポーツの開場も目の前のカラン貯水池に整備されている

ドラゴンボートとかカヤックとかできるらしい、奥の方に機材小屋が見えてたから


ショピングモールも併設されている

Kallang Wave Mall
1 Stadium Place
Tel 6702 5169
Open 10:00-22:00
Web www.sportshub.com.sg

現在59店舗中7店しか開いていない

定番の「Uniqlo」「H&M」「Forever 21」「Guardians」「Fair Price」「Starbucks」のみ営業中


こうなると、開業日にオープンできるのはノウハウのあるメガショップだけで、中小は最初っから諦めてる感あるよね

投資してるんだから、一日でも早く開けて回収しなきゃとか思わないのかなーー、勿体無いー

ま、特筆すべき点としてはH&MやForever 21など、小売店はスポーツアイテムを強化してコーナー展開している

まぁ、ここに来る人はスポーツする人だしね

次回来るとしたらカヤックか、旦那様のテニスといったところかな

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2014/06/27

新手のお天気アプリ

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最近、新しいお天気アプリを紹介してもらった

Singapore Rain Map By TECHLIFE Pte.Ltd.

シンガポール国内限定で雨雲の動きをリアルタイムで表示してくれるアプリ

ここのところ、夜中や明け方にとんでもない突風が吹き荒れるので、そんな時、このアプリを開くと降雨地域がアニメーションで表示される

突風の有無に関しては以前紹介した環境省のお天気予報サイトNEA Weather@SGで「Gusty wind」と書かれている時間帯を予めチェックしている


で、突風が吹いてきたなぁ~と思いアプリを開くと…おぉっ、西側から真っ赤な塊が近づいてくる

15分位すると豪雨地域の真ん中に…

そして、あっという間に去っていった

これ、実用性は置いておいて、見てるだけで結構楽しい~!!!

ちょっと雨が楽しくなるよね~

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2014/06/26

下町の地ビール製造所併設バー

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最近、Jalan Besar付近にオサレスポットが続々とオープンしているが、その中でお酒がちゃんと飲めそうなお店ができたと聴いてやって来た

The 1925 Microbrewery
369 Jalan Besar
Tel 6294 9215
Open 10:00-0:00
Web www.facebook.com/the1925

店内には自家醸造ビール樽が立ち並び、内装もコンクリ打ちっぱなしの工場っぽい作り


ビールのラベルは「Brewerkz」と書いてあるので提携しているらしい

そして、今日はGolden AleとIndia Pale Aleしかないと言われたので、取り敢えず1パイントずつオーダー

パブっぽいメニューが多く、どれも東南アジアらしい「甘じょっぱ酸っぱ辛い」味で単調

単品で食べると好感が持てるんだけど、いくつか頼むと「何か全部同じ印象だよね…」となる

そして、ポークベリーのカトラリーにデザートフォークが出てきた…
いや、肉頼んでるんだからナイフとディナーフォーク出そうよ

スタッフ自身のレストラン経験値が低いと、食器やサーブの順番がメチャクチャになりがち

それでローカルスタッフを愚痴る飲食店関係者は多いけど、まずは彼らにちゃんとした接客を体験させないと

経験値にないこと求めてもしょうがないんじゃ…

そんなこんなで、最終的にはビールを2杯ずつ飲んだため合計120SGD…思ったよりいったな

まぁ、雰囲気で勝負と思えばアリなのかもしれないな、と

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2014/06/25

来たる者、去りゆく者

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色々とメンバーに交代があったらしい、Bugis+のらーめんチャンピオンへ久しぶりに行って来た

Ramen Champion
201 Victoria St. #04-10 Bugis+
Tel  6238 1011
Open 11:30-22:30
Web www.ramenchampion.com.sg

展開している6店舗中、初期のお店から4店舗が別のお店になっていた

そして、バリ男も店頭へ行くと「2014年6月末でシンガポール店閉店です」と書いてあった

なかなか競争が激しいらしい


ということで、二郎系LOVEの旦那様はバリ男のラストつけ麺を

そして、私は新顔なのか??看板替えただけなんじゃ疑惑の残る山岸一雄のつけ麺を…

以前の大勝軒の時に食べたスタンダード風のつけ麺をイメージしていたら、なんかKFCの唐揚げがのったファミレスの季節限定ラーメンみたいになっていた

これでつけ麺の神様の名前を出していいのだろうか…

まぁ、シンガポールっぽい感じなので、アリはアリなのかもしれないけれど…

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2014/06/24

今度はキッチンでトラブル

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先日、トイレが水漏れしたという記事を書いたばかりなのに、今度はキッチンの電源がイカれた

また管理会社に連絡したところ、数日放置された上に「これから修理業者が行くから」という連絡が突然来た

「はっ??今日??」
「えっ、今日は大丈夫って言ったじゃない」

…アポの当日に連絡するヤツがあるかーーーーっ!!!!!

はぁ…、日系だと思っちゃいけないんだ、日系の顔したローカル企業なんだ、彼らは

次の引っ越しでは絶対に使わないぞ(怒)

で、先日の水漏れと同じ会社からスタッフが来て、カチャカチャいじること15分

「Finish, 120SGD」と言われる

思ったより深刻じゃなくてヨカッたけど、水漏れと同じ金額

オーナー負担が無い範囲で、外国人テナントが払える料金として一律120SGDなんじゃないか…とか思ってしまう

いや、色々考えるのはやめよう

取り敢えず、直ってよかった

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2014/06/23

優しい肉骨茶

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B級ローカルグルメ激戦区のBalestir Rd.でやんわりと商いを続けているお店に出会った

Kai Juan Bak Kut Teh
395 Balestier Rd.
Tel 6253 7184
Open 24 hours Sun till 14:00

店主の中華系おじいちゃんは話しかけても、微笑み、軽く頷くだけ

普通、こうゆうお店だと話しかけた瞬間から「ギャーギャーギャーギャーっ!!!!」と中国語で怒鳴られるのがオチなのだが…何だかマイルド


で、ベジと言ったら間違えて春菊がきた

何かおじいちゃんが可哀想で、梅菜も追加でちょうだいと言った

そして、お味は…マイルド~

彼の人間性を表しているような、ふんわりとした味わいのスープ

今回はレバーにしたけれど、普通のバクテーもあるし、名物の豚足のバクテーもある

で、お会計は…10.50SGD…高くないか??

そこはお財布に優しくなかったらしい

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2014/06/22

おフランスのマカロンを

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なんか立て続けにLadureeのマカロンを食べた

Ladurée
391 Orchard Rd. #B1-03 Takashimaya S.C.
Tel 68847361
Open 10:00-21:30
Web www.laduree.com

オープンした頃はLadureeが初上陸っ!!!!みたいな大盛り上がり方をしたけれども、今は割りと落ち着いた模様


言わずと知れたパリのマカロン発祥店だが、何故か雑貨や化粧品、アクセとか始め出しちゃってる

そのマカロンは日本で食べたことがないので比較できないのだが…女子が好きそうな色合いだよね

味はユニークなフレーバーが揃ってて、ローズやレモンなど風味が効いている

が、私やっぱり甘いモノがちょっと苦手でして…、ムムム

有料の箱はしっかりした作りで素敵なので、ギフト使いに可能性を残そうかな、と

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2014/06/21

近所にマーライオンができた

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いつものフェアプラで買い物をしていたら、あれっ??

見慣れた形の置物ができてる…

Zhongshan Park
20 Ah Hood Rd.
Tel 6250 2200
Open 10:00-22:00
Web facebook.com/zhongshan.park


あぁ、やっぱりマーライオン

インド系の作業員が白いペンキを塗り塗りしている

サイズ的にはオリジナルにかなり近い気がするけれど、目元がつぶらすぎて本家に比べてちょっと間抜け感が…

見た感じ水は引いてきてなさそうだし、手前にテントを作っているみたいだけれど、何に使うのかしら??

来週からラマダンだから、ハリラヤのナイトマーケットとかかな??

今年のラマダンはちょっと早めスタートらしい

もうそんな季節なのね…

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※どうやら、近所のコミュニティクラブの創立記念イベントだったそうです

2014/06/20

ローカルスパニッシュタパス

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割安なタパスがあると聞いてやって来た

Milagro
181 Orchard #08-06/07 Orchard Central
Tel 6238 6248
Open 12:00-14:30 18:00-22:00
Web www.facebook.com/milagro.spanish

このインテリアは何なんだ…、ニトリ風テーブルにIKEAの椅子、謎のタイルランプにバリっぽいパーテーションと激烈にセンスが○☓△※


そして、先述の焼き鳥店同様に店員は新規来店客をガン無視してテーブルの拭き掃除に励んでいる

…これは、やってしまったか

と思いつつ、細々とした前菜をたくさん頼んでみた

ハモン・イベリコは値段相応のクオリティ

海老のアヒージョはガーリックオイルの風味が足りないので、もう少し火入れをした方がいいかな

クロケットとムール貝のフライは美味しかった♪

ムール貝はローカルのグリーンムッセルだけど、カレー風味の味付けで臭みとえぐ味をうまく中和していた


あとはアーモンド風味のミートボールを頼んだら、ソースがとっても美味しくて真似したくなった

で、スタンチャートのカードで70SGD以上を支払うとデザートがサービスらしい

「Wine and cheese」をお願いしたら、ヨーグルト風味のチーズと赤ワインを効かせたフィグが出てきた

これはお酒にも合うしいいね!!

お料理はスモールポーションながらも、一品10SGD前後な上にGST・サービス税無しと良心的プライス

ビールも6SGD nettと激安だし、これだけ食べて飲んで約100SGDはCP良いかも

ローカル的にはパエリアを頼んで小皿料理をつまみながらサングリアで50SGD/人てとこかな

味的にもローカルのシェフだと思うので、ローカルのためのスパニッシュというところか

まぁ、最初がマイナススタートなので最終的には若干のプラス評価で落ち着いたかな

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2014/06/19

フドリパ@伊勢丹へ行ってみた

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先述した伊勢丹にオープンしたFood Republicへ行って来た

Food Republic
350 Orchard Rd. #B1-02 Shaw House
Open 多分10:00-22:00
Web foodrepublic.com.sg

ジグザグ形の複雑なスペースに22店舗のストールが展開している


面子は中華系ローカル料理が殆どで、タイ、ベトナム、韓国、インドネシア料理が各1店舗ずつ

…何か、オーチャードプライスな割に中華ばっかりで惹かれるお店が…むにゃむにゃ

決め手にかけて惰性で板麺にしちゃった

お腹が空いているタイミングであれば、一番美味しそうだった焼き鳥すみれの親子丼を試してみたいな

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2014/06/18

頼むから電話出てくれ

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あんまりこのブログを私的な捌け口にしたくはないけれど、ちょっと爆発したので愚痴らせてください


私は小さな日系企業でパートをしている

で、雑務のはずが会社のリソースを使い上司の確認を得ながら、ガシガシ売上げと利益を稼ぎ営業みたいになってる

やるからには利益を最大化し作業も効率化し、理不尽な交渉にはガッチガチの正論で論破して「私もやるけど、お前もやれ」をクライアントにも求める

でも、ちゃんとやるからリピーターだってついている



が、しかし!!!!!

隣のパートさんはかかってきた電話もガン無視で、仕方なく私が取る

渡した書類は中身を確認することなく速攻ファイリングするので行方不明

そして、メールをお願いしても送信すること無く帰っていく

今日も彼女は一円も産んでいない


向かいの入ったばっかの正社員も電話ガン無視

で、「あれどうした?」と聞いても、「いや、アシスタントさんが…むにゃむにゃ」

そして、アシスタントがいないと何もできず、「早く出勤してこないかなー」とか言っちゃってる

自分一人では一円も稼げない



おいっ、座ってるだけでお給料もらえると思うなーーーーっ!!!!!!!!!!

お給料を払う方だって収入があるから払えるんだぞーーーっ!!!!!!


私はパートだけど、お互いの為に利益と売上げを常に意識して働いている

働く人の権利とか色々と言うけど、もらうためには稼がないと



そうゆうの違うな~って人は超大企業に終身雇用してもらった方がいいよ

少なくとも小規模組織で働くのは、あんまり向いてないと思う

あとは、小売りとか接客業は売上=実績だからお薦めしたい



同じ雑務、同じ時給だけど、そこはまだいいとしよう

せめて、電話に出てくれ


かなりタフなメール書いてたり、数字と関数だらけの書類を作ってる時とか、電話で途切れると集中力が持たない


って、私には決定権無いので社長に言ってるんだけどなぁ~、状況はずっと変わらない…

ムムム…愚痴ってすいやせんでした

1年位もやもやしてたので、取り敢えず毒を吐き切ってスッキリしました


ありがとうございました

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2014/06/17

マックがスタバに

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オーチャードから帰る前にコーヒーでも飲んでこうかな…と思いスタバにやって来た

…あれ???

ココって前はマックじゃなかったっけ??

ネットで探したら、やっぱり以前はMcCafeがあったようだけれど、Shaw CentreのMcDonaldsが無くなったタイミングで閉鎖されたっぽい


今は彼女や友達との別れが名残惜しい若本達が空っぽのコーヒーカップを片手にぺちゃくちゃナイトをしている

Starbucks
9 Scotts Rd. #01-01A Pacific Plaza
Tel 6736 4315
Open 24 hrs
Web www.starbucks.com.sg


今やMcDonaldsは郊外店舗が増えて、中心地にはStarbucksなどのコーヒーチェーン店が急増中

カフェラテのMならMcCafeは6.5SGD、スタバは6.6SGDなのでほぼ同じだけど、マックにはCoca Cola製品やフルーリーといった低単価商品もあってファミリーや出稼ぎ系の方々にニーズが高かった

でも、経済成長した今となっては、こうした中心地では正直スタバの設えの方が断然ニーズがあるってことだよね

客層の9割は10代後半~20代の若年層だし、何かスタバな場所で話してるのが楽しくてしょうがないって感じ

いやぁ~、シンガポールもここ3年ですっかりイケイケを通り越してマチュアに向かってる感じなんですかね~

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2014/06/16

COSがSaleですた

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先般ご紹介したH&Mのお姉さんブランド「COS」がGSSに乗って、一部商品をセールに出していた

最大50%OFFと書かれているも、対象商品はだいたいが50%OFF…思い切りいいね

セール商材はジャケットや羽織る系のちょっと重い春モノが多いけれども、クーラー対応だと思えば全然OK


折角なので私はカーディガン2枚とベルト、旦那様は会社用シャツを購入

これで200SGD…いいねっ!!!

今回、着てみて解ったことは、COSはパターン(型紙)、縫製、素材の質が良い

体型が崩れてきた身体でも少しオサレに見えつつ、大人のカジュアルを表現できるパターンになっていて、こなれた感がある

前にMARGARET HOWELLって言ったけど、どっちかって言うとPLSTだった

定価でもクオリティと価格のバランスが良いからローカルに人気だったのか…納得

すでにMサイズは品薄だったので、早めが吉のようですよ、と

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2014/06/15

超老舗焼き鳥屋

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創業30年を超えるローカルお薦めの焼き鳥屋で予約を取ろうとするも、過去5回ほど「Full Already 」と言われ撃沈

今日も満席だと言われたが、もしかしたら…と思い行ってみた

南蛮亭 Nanbantei
14 Scotts Rd. #05-132 Far East Plaza
Tel 6733 5666
Open 12:00-14:30 18:00-22:00
Web www.nanbantei.com.sg


店内は8割ほど埋まっていたけれど、満席+行列でどうにもこうにも…という感じではなく席に通される

ホールスタッフのオペレーション力の問題かな

数組がオーダー待ちなのに、テーブルの片付けやセッティングを優先させちゃっている

普通の人は発生ベースでしか物事を処理できないから仕方無いんだけど、やっぱりお金もらえることから片付けるのが商売の基本なんじゃないかと…、注文と支払いってことね

しばらく待ってようやく注文

…おまかせセットはローカル向けっぽいので、アラカルトでオーダー


焼き物はねぎま、つくね、手羽先、砂肝、しし唐、銀杏、椎茸に、つまみで川エビ唐揚げとエイヒレを…

どんだけつまむんだっ!!!!ってゆうチョイス

でも、何ていうか…素材感をしっかり感じる誤魔化してない炭火焼き鳥だった

椎茸はジューシーで、しし唐は甘みがあり、 ねぎまは鶏がプリップリで、砂肝は噛むとプッチンと弾けて…

素材と火加減がいいんだろうなぁ~

ビールに焼酎、ハイボールとお酒がススム、ススム!!!


あと、ノリでイカの丸焼きと高菜チャーハンも♪

普段、イカはあんまり好きじゃないけれど、これは火入れの加減が絶妙で全然硬くないっ

高菜チャーハンも良い感じにほっこり系で大満足で〆てくれた

最終的に150SGD弱なので…まぁ、妥当なところかな

ローカライズされたセットメニューが豊富なところがローカルのニーズを満たし、余裕のある日本人がアラカルトを支えてる感じかしら

兎も角、何だか凄く満足だったので、またWalk Inでトライしたい

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2014/06/14

Wind Surfing 4回目

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今回で4回目となるWind Surfing

先々週に引き続きWater Venture East Coastへやって来た

入門コースはほぼ毎週末開催されていて、コチラのページから詳細を確認できる

One PA

一般組織だとMana ManaConstant Windがウィンドサーフィンのレッスンを提供している

でも、Water VentureでMemberになるのが最安

初回は会員だと52.25SGDで、このWind Surfing Clinicは30SGDな上に、プロモで10%OFFだった


前回は行って戻って来るところまでを練習した

で、今回は…完全なオンショアな上に潮の流れが強くて水面が大荒れ

海上で安定出来ない上に、風が逆風なので立つこともままない

取り敢えず、浅瀬の方でターンの練習をしていると、鬼の形相のアンクルが「ノーノー、オポジーッ、オポジーーット!!!!!」と私に怒鳴りつける

えっ、えっ、えっ???!

どうやらターンする方向を間違えたらしい

で、何度か怒られつつ試行錯誤していたら、どうにかターンができるようになった

次はカーブの練習だな

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2014/06/13

レトロな飲茶屋さん

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バスから見えていた超レトロな雰囲気が満点の飲茶屋さんへ行って来た

Hua Nam Restaurant
244F Upper Thomson Rd. Thomson Garden Estate
Tel 6453 3645
Open 7:00-0:00

Upp Thomson Rd.沿いにあり、昔ながらのショップハウスで小ぢんまりとやっている

同じ顔の飲茶担当とレジ担当のおじさんがいて、ホールもお父さんの面影残る息子っぽい

きっと家族経営の古き良き老舗レストランなんじゃないかな、看板も内装も30年前から時が止まってる感じだし


で、普通に単品メニューもあるけれど、店頭にずらりと並ぶ蒸籠に入った飲茶を指さしでオーダー

これで7.8SGDだったので1品2SGD位なんだと思う

お味は…ホテルの飲茶のような完成度の高さや繊細さは無い

けれども、香港で食べた街の人気飲茶と同じ味がした

このほっこりした雰囲気で、手作り感満載の点心にホッとする感じ、いいね

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2014/06/12

伊勢丹のフドリパが開いたようです

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先日、Shaw Centreの伊勢丹で買い物していたら隣にFood Republicが開きそうな感じになっていた

あっ、フドリパができるのね??

と思ったら、一昨日開いたらしい

結構、奥深くまでストールが連なっていて、ここにこんなスペースあったんだ、とビックリ

公式Facebookでもオープンが正式にアナウンスされていたので、今週末にでも買い物がてらに行ってみようかな、と

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2014/06/11

魅惑のロティプラタ

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ロティプラタを食べたいと思い、街のインドカレーレストランで頼むと、「ウチはやってない」とか「忙しいから作れない」とか言われる

そんな中、確実に食べれるお店へやって来た

Ar-Rahman Royal Prata
665 Buffalo Rd. #01-248 Tekka Ctr
Open 6:30-22:00


久しぶりのTekka Centre…ク、ク、ク、臭い、

あまりの臭さに鼻がもげそうになりつつも、どうにか風通しの良い席を確保しプラタをオーダー

生地を薄く伸ばして卵や玉ねぎなどの具を包み込み、鉄板でじっくりと火を通す

ギーかな? いや、パーム油かな? を、結構な量で使い、揚げ焼きにする


これこれ♪
大体2~2.5SGDでサンバール付き

生地はしっとりもっちりとしていて、雑に放り込まれた卵がフワフワで良い感じ

何度かこのお店をシンガポールの美食紹介的な仕事でオススメしたけれど、やっぱり美味しいわ、ココ

難点は…Tekka Ctrという立地と、当たり前だけどインド系のアンクルが素手で調理するところかしら…

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2014/06/10

我が家の浄水器

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浄水器はもうかれこれ7年ほどBritaを愛用している

現在使用しているモデルはMarellaシリーズで3代目に当たる

シンガでも高島屋で本体&カートリッジ共に扱いがあるので、安心して使える

で、ここ最近の激烈に暑い状況のせいか、カートリッジに緑色のカビ(or 藻??)が発生していて、ヤバイっ!!!と思って4代目を買いに来た

が、69SGDと書かれていて一瞬たじろぎ、よく洗って、カートリッジだけ替えようということになった

カートリッジは3個入りで38SGDなので、1個当たり200Lほど浄水できるらしい


一応、競合も調べておくか…と思い、東レのトレヴィーノをチェックしてみた

ポット式に関しては本体価格もカートリッジもほぼ同じだけど、カートリッジが1個入りで浄水量200Lだった

ムムッ、カートリッジで見た時にBritaの方に分があるようなので、やっぱり引き続きBritaでいこうかな

で、トレヴィーノのHPをチェックしていたら「浄水した水は冷蔵庫で保管してください」と書いてあった

えっ??
冷蔵庫入れるの??

てか、常温で置きっぱなしだから藻が出たのかな??

いやぁ~、でも冷蔵庫にこんな大きなポットを入れる場所無いよ

そうすると、冷蔵庫にラクラク入るトレヴィーノなのか??

まぁ、引っ越してから冷蔵庫の大きさ見て決めようっと

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2014/06/09

日式高級うどんに挑戦

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ネタ不足に悩む昨今、珍しく旦那様が「天晴行く?」と言うので、お伴してみた

Appare
10 Sinaran Dr. #02-65/67 Novena Square
Tel 6397 6780
Open 11:00-22:00
Web http://appare.asia

ショッピングモールの人通りの少ないエリアにひっそりと、しかし、しっかりと日本っぽい暖簾がかかっている


メニューを見た限りではうどんがイチオシらしく、その中でも女子っぽい「トマト酸辣湯うどん」をオーダー

ん?? どんぶりが凄く大きい…通路を行き交う人々は、そのあまりの大きさに興味津々

でも、入ってる量は普通

で、お味と言うと、普通のうどんに酢とトマトが入ってるだけで、ちょっと想像と違うぞ、と

もっとトロッと濃厚なスープが絡みつくイメージだと思っていたのだけれど、サラサラだった

旦那様はかき揚げうどんだったので、出汁もさっくりかき揚げも楽しめる感じでよさそうだった

うどんの麺も割りとしっかりめだし、出汁もきちんとしてるけど、ミドル級日式レストランのプライシング

きっと、この辺に働くOLだったらアリかなぁ~という感じ

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2014/06/08

カラオケしてきまスタ

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来星当初に訪れたCuppage Plazaにあるカラオケの本店へ行って来た

Cash Studio
21 Cuscaden Rd. B3F Ming Arcade
Tel 6735 6087
Open 11:00-2:00 Fri&Sat till 3:00
Web www.facebook.com/Cash-Studio/

日本語対応のDAMはいくらかプラスで、リモコンも有料…こまめにチャージしてくるね

とは言え、平日昼間だったからか、1杯飲みながら3時間位歌って30SGD位

このCP、かなりいいね

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2014/06/07

ようやく橋がかかった

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超~ローカルネタで恐縮だが、最寄りのショッピングモールの噴水に待望の橋が掛かった

今までモールのエントランスと道路の間に大きな噴水があり、歩行者は側溝を迂回して渡っていた

本当に不便だなぁ~と思っていたら、おもむろに工事が始まり、噴水の一部に板張りの橋が作られていった


結構な通行量なので、この細い橋じゃぁ渋滞する懸念があるけれども、これでモールから道路へのアクセスが改善されると思う

いつも思うけど、無計画に設計し過ぎでしょ!!

何で出口と道路の間が噴水なの??

施設に求められる動線とか回遊性とかが、あんまり考えられてないの多いよね

Plaza Sing○puraの新館と旧館とか、館内の連絡通路が各階1箇所だけってどうなの??とか

まぁ、事前に問題を見つけるのは日本人得意だから、そうゆうコンサルすればいいのに…

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